2012年06月17日

おしょうゆ天地返し2回目


6月16日夕方、2回目のおしょうゆ天地返し

しょうゆ天地返し1.JPG

まず、別の樽に移します
まわりの黒カビや白カビはなるべく入らないように

しょうゆ天地返し2.JPG

みそもろみのような香り

しょうゆ天地返し3.JPG

全体を混ぜたら元の樽にもどします
天地返し、おわり


作業のあとはみんなで夕ごはん会

夕ごはん会.JPG

里佳ちゃん作おからハンバーグ.JPG

りかちゃん作おからハンバーグ
ひじき入りと畑のズッキーニ入り

沢の木苺.JPG

遊んでいたら見つけたらしい沢の木いちご

あられ.JPG

手づくりあられ

ととろみたいでしょ.JPG

朴葉もち
あんこのお団子が包んであります
トトロみたいでしょ








posted by むすびや at 12:02| Comment(0) | TrackBack(0) | スタッフごと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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